Общинa Кубрат

Ефективно разрешаване на проблеми в Европа

Конкурс за домашни вина в Кубрат

   За порена година лозари, винари и ценители на хубавото вино от община Кубрат се събраха в стола на Домашния социален патронаж в града да отбележат хубавия народен празник Трифон Зарезан. Началото бе поставено преди повече от 36 години от група приятели, които в домашна обстановка дегустираха и оценяваха своите домашни вина. Впоследствие проявата стана общинска.
   Тази година участниците в конкурса бяха 64. Те се представиха със 73 вида вина - 17 бели, 40 червени и 16 розе. Любопитното бе, че за трета поредна година Марин Черников от Кубрат бе донесъл 35-литрово буре с вино от мавруд. Този път то бе положено върху хубаво изографисана малка каручка.
   Конкурсът бе организиран от Община Кубрат и НЧ “Св. св. Кирил и Методий - 1891“. Главен организатор на проявата бе завеждащият отдел „Просвета, култура и техническо обслужване“ Здравко Вутов. Имаше и гости, сред които бяха кметът на общината Алкин Неби и неговият заместник Орхан Мехмед.
   По традиция, наложила се в последните години, председател на журито бе технологът по вината Цветанка Николова от „Дионис - Елена“ ООД - русенска фирма, която предлага всичко за домашните производители на вино, ракия, бира, сайдер и медовина. Членове отново бяха многократния победител и призьор в конкурсите Иван Енчев /Операта/ и вещият познавач на виното Иван Борисов от Кубрат.
   Журито започна своята нелека работа по дегустацията на вината, присъстващите - своите си номинации на отрупаните с мезета маси, а за доброто настроение на всички се грижеше оркестър „Славяни“ към читалището в града.
   В крайна сметка победители станаха: бели вина - 1. Владимир Бенов 2. Гюнан Халил 3. Красимир Георгиев /всичките от Кубрат/; розе - 1. Людмил Стоянов /Кубрат/ 2. Метин Камбер /с. Севар/ 3. Стефан Стефанов /Кубрат/; червени вина - 1. Иванка Ангелова /с. Юпер/ 2. Гюлшерин Османова /с. Бисерци/ 3. Нико Стефанов /Кубрат/. Специалната награда получи Павлин Тотев от Кубрат. Победителите получиха предметни награди и дипломи, а всички участници - грамоти.