Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат

   Отново за поредна година, в навечерието на празника Трифон Зарезан в просторния стол на Домашния социален патронаж в Кубрат се събраха лозари, винари и ценители на хубавото вино. Началото бе поставено преди повече от 35 години, когато няколко приятели, в домашна обстановка, дегустираха и оценяваха своите домашни вина. Основатели са: Асен Тихчев, Йордан Сапунджиев, Людмил Лилов, Станчо Трухчев, Вячеслав Николов, Светломир Киров и други. Впоследствие проявата стана общинска, с участието по над 150 души от града и селата.
   Тази година присъствието не бе така масово, може би поради суровата зима и предизборната обстановка в общината. Все пак имаше доста хора, като само участниците в конкурса за домашни вина бяха 52. Те се представиха с 57 вида вина - 14 бели, 35 червени и 8 розе. Любопитното бе, че за втора поредна година Марин Черников от Кубрат бе донесъл цяло 50-литрово буре с вино от мавруд. Той показа и различни интересни атрибути към него, изработени от дърво и други материали.
   Конкурсът бе организиран от община Кубрат, НЧ "Св. св. Кирил и Методий - 1891" и хумористичен клуб "Жарава". Имаше и гости, сред които бяха временно изпълняващия длъжността кмет на община Кубрат Орхан Мехмед и кандидатът за градоначалник на предстоящите частични избори Нина Цонева.
   По станала вече традиция в последните години, председател на журито бе технологът по вината Цветанка Николова от "Дионис - Елена" ООД - русенска фирма, която предлага всичко за малките производители на вино и ракия. Членове отново бяха многократния победител и призьор в конкурсите Иван Енчев /Операта/ и вещият познавач на виното Иван Борисов от Кубрат.
   Журито започна своята нелека работа по дегустацията на вината, присъстващите - своите си номинации на отрупаните с мезета маси, е за доброто настроение на всички, както винаги се грижеше оркестър "Славяни"към читалището в града.
   В крайна сметка победители станаха: бели вина - 1. Марин Черников 2. Христо Антонов 3. Цветомир Божилов, поощрение - Александър Станев /всичките от Кубрат/; розе - 1. Мехти Наккиев /с. Севар/ 2. Георги Радев /Кубрат/ 3. Сюлейман Солак /с. Севар/, поощрение - Ангел Друмев /Кубрат/; червени вина - 1. Лютфи Дахилов 2. Светлозар Йорданов 3. Свилен Стоянов, поощрение - Йордан Енчев /всичките от Кубрат/.
   Победителите получиха предметни награди и дипломи със званието "Народен енолог", призьорите - награди и дипломи "Заслужил енолог", а всички участници - дипломи за участие. Специална награда получи главния специалист в отдел "Култура" към община Кубрат Стоян Черников, който бе главният организатор на проявата. Награди получиха и членовете на журито, дългогодишните участници от селата Юпер и Севар и други съпричастни към събитието.
   Колкото и да се стараеха присъстващите, накрая остана и недоизпито вино, понеже миналогодишната реколта от грозде бе много добра, а и производителите се бяха престарали в количествата.

 

 

 

Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат
Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат Над 50 души на конкурс за домашни вина в Кубрат

Назад